¿A quién no le gustan los antojitos mexicanos? Unas gorditas de chicharrón o unos sopes con frijolitos y queso; eso sí, acompañados de una buena salsa.
De norte a sur y de este a oeste, en México podemos encontrar muchos tipos de mole, de diferentes sabores y colores, unos más picosos y otros más dulces. ¡Moles hay para todo tipo de gusto!
Hay unas 500 recetas a base de tamales en todo el país, que derivan en unas 3 mil o 4 mil preparaciones, según costumbres familiares, invenciones y adaptaciones.
Las verduras son una parte importante de una dieta saludable y balanceada. Las verduras como la lechuga, la espinaca y el repollo, entre otras, brindan nutrientes importantes.