El mango es una fruta muy gustada entre los mexicanos, que además tiene vitaminas y minerales que ayudan a tener buena salud.
De acuerdo con una investigación realizada por científicos del Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de Texas, consumir mango ayuda a mejorar el estreñimiento.
Por su parte, la nutrióloga Mara Alemán aseguró que el mango es rico en carotenos, antioxidantes que favorecen el retraso del envejecimiento y aumentan las defensas.
“Los carotenos son los responsables de darle la coloración amarilla al mango. Éstos ayudan a retrasar el envejecimiento y también se encargan de prevenir algunos tipos de cáncer”, aseguró.
Esta fruta es abundante en vitamina C y E, lo cual ayuda a mejorar el aspecto de la piel.
Según un artículo publicado en el Instituto Nacional de la Salud (NIH en inglés), la vitamina C ayuda a la producción de colágeno, así como la prevención de ciertos tipos de cáncer.
La vitamina E se encarga de estimular el sistema inmunitario, para combatir bacterias y virus.
También ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y evita la formación de coágulos de sangre, previene la aparición de cáncer, enfermedades cardíacas y trastornos oculares.
De acuerdo con la especialista, el mango también es rico en minerales como el calcio y el magnesio.
“El mango contiene minerales como el calcio y el magnesio, que son minerales que interviene en funciones musculares y del sistema nervioso en general”, explicó Alemán.
La fruta también es recomendable en el mantenimiento del calcio dentro del cuerpo y en general a procesos nerviosos incluyendo los cerebrales.
A diferencia de otras frutas, el mango tiene grandes cantidades de fibra, que previene los trastornos digestivos.
Con información de Notimex.
