La cantante y actriz mexicana, Anahí, sorprendió a todos con su receta para hacer enfrijoladas.
La también ex primera dama de Chiapas había ya compartido su secreto para preparar el platillo en su canal de YouTube.
Sin embargo, en su versión nueva y sana, se le olvidaron algunos pasos de la receta original, como calentar las tortillas.
En el video, Anahí aseguró que lo primero que se necesita son tortillas de nopal, las cuales se observan tiesas y frías, posteriormente coloca frijol molido solamente agua y finalmente agrega queso.
“Esto está facilísimo, te tardas nada en hacerlo”, concluye la actriz.
Ante el video, cientos de internautas han reaccionado a la receta de Anahí, la cual ya se hizo viral en redes debido a la falta de ingredientes de sus enfrijoladas.
“Si el 2020 fuera un platillo, serían las enfrijoladas de Anahí“, “Anahi me representa porque yo cocino igual de feo, nada de que avergonzarse“, fueron algunos de los comentarios.
Los mejores memes de las enfrijoladas de Anahí
Pero lo mejor fueron los memes, aquí te dejamos la selección de Conexión Migrante:
Lo de las #enfrijoladas fue una pesadilla!! repito!! Una pesadilla!! #Anahi
pic.twitter.com/FELYnmnx7C— Chetolin ? (@Chec0_o) April 21, 2020
Anahí haciendo enfrijoladas. pic.twitter.com/TdM0VQsWLs
— Simpsonito (@SimpsonitoMX) April 21, 2020
Manuel Velasco después de comerse las enfrijoladas de Anahí, y le sirvieron otras 2. pic.twitter.com/1yZAkvo3yi
— Don Mezcaliberal. (@DonMezcal) April 21, 2020
#EnfrijolafasDeAnahiChallenge #EnfrijoladasDeAnahi . Me morí de risa con el video original y estuvo muy cool como lo tomo @Anahi pic.twitter.com/mRnp1OXB4a
— El Diablo Tun Tun (@Sergecast) April 21, 2020
Una receta con más sabor
Ahora sí, después de las risas, en Conexión Migrante te pasamos nuestra receta para preparar unas enfrijoladas bien sazonadas, rinde para 6 personas.
Ingredientes:
Medio kilo de frijoles
2 hojas de aguacate doradas
3 o cuatro chiles de árbol seco
El primer paso es hervir los frijoles por 45 minutos en una olla exprés, una vez que estén listos se licuan junto a las dos hojas de aguacate y los chiles.
Una vez que esté todo molido se fríe en aceite por unos cinco minutos, posteriormente se tiene que agregar agua para que la mezcla no quede tan espesa y se hierve por unos 5 minutos extras.
Es importante menear la mezcla durante todo este tiempo para que no se pegue.
Listo, ya sólo tienes que aplicar la mezcla sobre tus tortillas previamente doradas.
