Una de las herencias más importantes de la cultura mexicana es la comida, un reciente estudio publicado por Pew Research Center reveló que Los Ángeles es el lugar con más restaurantes mexicanos en todo el país.
En el condado de Los Ángeles encontrarás más de 5 mil restaurantes mexicanos.
¿Cuáles son los estados con más restaurantes mexicanos en USA?
La mayoría de los restaurantes mexicanos en Estados Unidos se encuentran en California, Texas y Arizona, no es una sorpresa porque los mexicanos son el grupo hispano más numeroso en Estados Unidos.
Los primeros dos estados representan el 40% de todos los restaurantes mexicanos del país.
- Los Ángeles; cuenta con 5 mil 484 restaurantes mexicanos
- Harris, Texas; tiene 2 mil 362 restaurantes mexicanos
- Bexar (San Antonio y Dallas)
Además, la mitad de restaurantes mexicanos en el país se encuentran en California, Texas, Florida, Nueva York e Illinois.
100 mil restaurantes mexicanos en USA
La investigación también reveló que hay 100 mil restaurantes sirven comida mexicana en todo EU.
Entre los datos interesantes del estudio, descubrieron que el 85% de los condados de Estados Unidos tenían al menos un restaurante mexicano.
La comida mexicana está presente en la frontera de EU y México
Muchos de los restaurantes mexicanos se ubican en la línea fronteriza con México.
Cabe destacar, que hay 10 condados del país que concentran el 33% de los restaurantes mexicanos.
Esta investigación refleja la importancia de la cultura mexicana, sin importar si los paisanos están lejos de casa, llevan las tradiciones y sabores hasta el lugar en el que se encuentran.
Aprovechamos para felicitar a las personas que han decidido establecer un emprendimiento que retome las raíces mexicanas, por ejemplo, quienes se dedican al negocio de la comida mexicana en Estados Unidos.
Con información de CBS News y El Mañana.
