10 de noviembre de 2024 | Dolar:$20.07

Lanzan campaña Voltea al Campo; llaman a consumidores a proteger derechos de jornaleros migrantes

¿Te has preguntado de dónde vino el plátano que le pusiste a tu arroz o el jitomate y la cebolla con los que prepararon ese arroz? Más aún ¿si para que ese delicioso arroz fuera lo que es, implicó que las personas que cortaron el plátano, piscaron el jitomate o cosecharon la cebolla recibieron un salario digno por hacerlo? 

O cada año eres alguien que migra para trabajar en los campos agrícolas de Estados Unidos y has sufrido abusos como paga insuficiente, que te obligaran a pagar tu transporte y vivienda para llegar a la zona de trabajo, ¿sabes cómo no caer en ello? ¿Qué hacer para viajar de manera segura y que nadie te extorsione? Existen organizaciones como CIERTO Global, que pueden ayudarte a ir a trabajar de manera segura. 

Fundación Avina, mediante el Proyecto PERIPLO y con el cobijo de organizaciones de la sociedad civil, lanzó hoy una campaña para que la gente se entere de todo lo necesario para que los alimentos lleguen a su mesa y de ahí, se transformen en consumidores informados y elijan alimentos que están libres de explotación a jornaleros y jornaleras.

Conexión Migrante

“Voltea al campo”, nombre de la campaña, nos cuenta que, de acuerdo con la Secretaría de Economía de México, 79% de la población trabajadora agrícola migrante laboran sin contrato de por medio, es decir, sin seguridad social ni las prestaciones laborales básicas. 

A pesar de contar con sus visas temporales H2A, migrantes en Estados Unidos enfrentan incumplimiento de las leyes que les protegen de abusos e irregularidades. Por eso, la campaña llama la atención a que toda persona que consume productos agrícolas piense en ello y en las dificultades que las y los jornaleros, incluidas niñez y adolescencias, viven para que quienes consumimos tengamos el plato servido.

“En mi último trabajo (en Estados Unidos) no recibí capacitación, me pusieron a hacer cosas diferentes a las que decía mi contrato, la vivienda que nos dieron estaba en malas condiciones y el pago que nos daban era menos del que nos correspondía”, compartió Rafael Calixto, jornalero originario de Guanajuato, durante la presentación de la campaña. 

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“En México, el primero de enero del 2024 entró en vigor el salario mínimo para las personas jornaleras, que es de $8,442.60 pesos mensuales para casi todo el territorio nacional, y de $11,246.00 para la zona libre de la frontera norte. Aun así, de acuerdo con Data México, el pago promedio para las y los jornaleros, por 5.3 días laborables y alrededor de 37 horas semanales de trabajo, es de $3,000 pesos mensuales. Un salario sumamente bajo comparado con la especialización y esfuerzo que implican estas actividades”, recalcan los datos de la campaña.

Otra intención del llamado de “Voltea al campo”, es que las empresas productoras de alimentos conozcan y cumplan con la regulación que ya existe para que traten a quienes laboran en sus campos respetando sus derechos humanos, desde el momento del reclutamiento, el viaje a los lugares de trabajo, que haya prevención de riesgos de accidentes, atención médica regular y vivienda y salario justos. 

Para Susana Cruickshank, presidenta del Centro de Estudios en Cooperación Internacional y Gestión Pública, A.C., la situación de las mujeres jornaleras requiere especial atención. En esta temporada, explicó, una mujer jornalera en México gana por pizcar un kilo de ejote 2.50 pesos y busca juntar hasta 120 kilos al día para ganar al menos 300 pesos. Además de esa paga baja, ellas enfrentan una triple o cuádruple jornada. Puede ser que madruguen para cosechar su maíz de consumo doméstico, luego ir a casa para atender a la familia, después hacen su jornada en la pizca y al final del día, volver a casa a proveer de más cuidados a su familia, incluida, a veces, a una persona enferma.

La conciencia que se busca generar en los consumidores sobre este problema es el inicio de un largo recorrido para lograr mejores condiciones para las y los trabajadores agrícolas.

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