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No desayunar aumentaría probabilidad de enfermedades del corazón

Un estudio entre adultos en Estados Unidos señala que no desayunar aumenta la mortalidad debido a enfermedades del corazón.

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Un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology señala que no desayunar aumenta la mortalidad debido a enfermedades cardiovasculares.

En el estudio utilizaron una muestra de seis mil 550 adultos de 40 a 75 años de edad de Estados Unidos.

Tomaron en cuenta factores como la edad, sexo, raza, nivel socioeconómico, dieta, el estilo de vida y el índice de masa corporal.

Los resultados revelaron que los participantes que no desayunaban tenían un 87 por ciento más de riesgo a tener mortalidad cardiovascular.

Al respecto, Wei Bao profesor asistente de Epidemiología en la Universidad de Iowa, dijo que el desayuno aporta beneficios para el organismo a largo plazo.

No desayunar puede provocar mayor riesgo de padecer obesidad, grasas en la sangre, hipertensión, diabetes y enfermedad cardíaca.

Además, la Organización Mundial de la Salud (OMS), asegura que las enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, son una de las principales causas de muerte en el mundo.

 

A pesar de que la vida moderna nos deja poco tiempo para cuidarnos, es indispensable hacer un espacio diario para desayunar sanamente

.

Te dejamos una receta de hot cakes saludables para que empieces desde hoy a cuidar tu corazón.

Hot Cakes de avena

Ingredientes

  • 1 taza de avena PULVERIZADA: (Puedes colocar una taza de avena cruda en tu licuadora para conseguir la harina)
  • 2 huevos
  • Leche
  • 1/4 CDTA bicarbonato de sodio
  • 1/4 CDTA polvo para hornear
  • 1/2 CDA canela en polvo

Elaboración paso a paso

  • Mezcla los ingredientes secos
  • Agrega la mezcla en la licuadora y añade el huevo.
  • Ve agregando leche poco a poco hasta lograr una consistencia líquida.
  • Pon la mezcla en el sartén y espera a que salgan pequeñas burbujas y luego voltea y espera a que todo esté perfectamente cocido.
  • Sirve los hotcakes acompañados de mantequilla y decorados con fruta.
  • TIP. La avena absorbe el líquido es probable que la mezcla se espese mucho, agrega un poco más de leche hasta lograr la consistencia deseada.

 



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